2008.05.11

  • 불과 2년 전 Time지에 실린 기사인데 지금이라고 얼마나 나아졌겠나?

    Currently, the U.S. tests about 1% of its cattle for mad cow disease. Japan tests nearly 100% and the European Union tests all cattle over 30 months old. [Mad Cow: Are We Still Unprepared?]

  • 패스트푸드를 중심으로 미국 정육산업 전반에 걸친 문제점들을 다룬 ‘패스트푸드의 제국‘ 같은 책은 요즘 읽기에 딱 알맞다. 광우병에 대해선 단 1페이지 밖에 언급을 안하지만, factory farming에서 slaughter house까지 미국정육산업의 어두운 면들을 낱낱이 보고하고 있다.
  • 美쇠고기 수입 무장해제 일지

Sunday, May 11th, 2008 3:09pm




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