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좋은 결과 감사합니다. 조상들이 많이 사용한 무쇠솥이 최고입니다. 그런데, 저는 가정집이라면 역시 압력밥솥을 추천하겠습니다. 압력밥솥은 밥짓기 이외에도 쓰임새가 많으니까요. 가끔 시간날때 그냥 냄비에다 밥을 지을 때도 있는데요, 먹을 때마다 느끼는 거지만 전기밥솥의 맛이 참 없었구나 하는 거죠. 덤으로 누룽지도 맛나게 말아 먹을 수 있구요. 국민학교 오학년때 가정시간에 밥짓기가 있었는데 그냥 냄비에 짓는 것이었거든요. 어머니께서 잘했다고 칭찬하신게 아직도 기억에 남아요. 밥을 일이인분 지을 때는 그냥 냄비도 한번 사용해보세요. 참 맛있거든요. 무쇠솥도 조그만 걸 판다면 꼭 사서 해 보고 싶지만 제가 있는 곳에서는 아마도 구하기가 힘들것 같아요. 소소님 다음번에는 영양밥에 들어가는 재료나 짓는 법 좀 부탁드릴께요. 일본식 영양밥이랄 수 있는 다카코미 고항은 해봤는데 한국식은 (무식하게도) 잘 모르거든요.

저같이 아직도 국민학교라는 용어를 사용하시는 분이 계시다니... 정말 반갑습니다. ^^ 글을 쓰다 국민학교라는 단어를 쓰게 되면 엄청 딴지들이 들어 오거든요.

저희집도 압력밥솥을 사용합니다. 밥맛 정말 좋죠. ^^ 냄비에 밥을 해먹어 본 기억은 감감합니다. 등산가서 코펠에다 해먹는 그런 맛이겠지요? 요즘 이곳에서는 냄비 바람이 불고 있습니다. 다름이 아니라 냄비에 라면을 끓여 먹으면 그 맛이 죽인다는 TV 학설(?)에 의해 마켓마다 냄비를 잔뜩 쌓아 놓고 팔고 있습니다. 저도 냄비라면 맛이 좋다는 것에 한표를 던집니다.

영양밥은 식당마다 다 틀립니다만, 커다란 뚝배기에 미리 지은 밥을 넣고 그 위에 온갖 나물(콩나물, 고사리, 무채, 시금치, 그리고 결정적인 계란 후라이 등등)을 올리고 뚝배기를 달군 후 고추장을 넣어 쓱싹 비벼 먹는 가장 보편적인 것부터 밥을 지을 때 쌀과 함께 다른 곡물, 밤, 대추, 잣, 콩등을 넣어 밥을 짓고 위에 말한 것을 올리는 것, 아니면 주문을 받으면 작은 쇠솥에 일인분의 쌀을 넣어 밥을 짓고 나물은 반찬으로 나오며 쇠솥의 밥은 공기에 덜고 그 안에 물을 부어 슝늉을 만드는 것까지 그 종류가 다양합니다.
집에서 만들어 드실거면 좋아하시는 것 아무거나 넣으셔도 좋을 것 같습니다. 우리 아들놈 같으면 아마 햄이나 쏘세지를 넣어 달라고 할겁니다. ^^

새해 복 많이 받으세요, 형님. (--) (__)

내년엔 영양밥을 지어서... 불러주세요.
숟가락 들고 달려가겠습니다. ^^a;

전기 압력 밥솥도 있죠..^^
근데 그냥 압력솥만 못하던걸요..

새해엔 수민이랑 형준이랑 많이 놀아주세요~~
복도 많이 많이 받으세요~

소소님!

2005년에는 가족 모두 건강하고

새해 복 많이 많이 받으세요 ^^

덧글 : 밥맛은 배고플때 먹는 밥맛이 최곱니다.